Zastosowanie sproszkowanych mieszanek mlecznych
Poza mlekiem w proszku (witaminizowanym i nie witaminizowanym)
produkuje się również sproszkowane mieszanki mleczne, które ułat
wiają matkom szybkie przygotowanie pokarmu na każdy posiłek, bez
stosowania pracochłonnej i czasochłonnej pasteryzacji (sposób przygotowania i dawkowania tych mieszanek jest podany na opakowaniu).
Badania naukowe idą w kierunku wyprodukowania mieszanki mle
cznej humanizowanej, tj. jak najbardziej upodobnionej do mleka kobiecego (nazwa „humanizowane" pochodzi od łacińskiego słowa
„humanus", tzn. „ludzki"). Dzieci karmione w sposób sztuczny przybie
rają bowiem wprawdzie dużo szybciej na wadze niz dzieci karmione
piersią, ale w późniejszym rozwoju dziecka często ujawniają się ujemne skutki sztucznego karmienia.
Poza mlekiem w proszku (częściowo humanizowanym), cukrem
i dodatkiem witamin sproszkowane mieszanki mleczne zawierają jeszcze — zależnie od ich rodzaju — olej sojowy, mąkę pszenną, kleik
ryżowy, kleik z mąki gryczanej, owoce i żelazo. Dla niemowląt najmłodszych i wcześniaków przeznaczone są specjalne mieszanki, które powinny być produkowane wyłącznie z mleka humanizowanego.
W Polsce wytwarza się obecnie następujące sproszkowane
mieszanki mleczne.
Bebiko 1 — mleko częściowo upodobnione do mleka kobiecego
(czyli częściowo humanizowane) i witaminizowane. Jeśli zachodzi po
trzeba, można je stosować od pierwszych dni do końca 2 miesiąca
życia niemowlęcia (i częściowo w 3 miesiącu).
Bebiko 2R i 2RG — mieszanki mleczne częściowo humanizowane,
witaminizowane, wzbogacone w żelazo, produkowane z dodatkiem
kleiku ryżowego (2R) i kleiku ryżowo gryczanego (2RG). Wprowadzamy je w 3 miesiącu życia niemowlęcia, początkowo na przemian z
Bebiko 1, i stosujemy do końca 8 miesiąca. Zapasy żelaza, jakie
dziecko otrzymuje w życiu płodowym z organizmu matki, wystarczają
mu na początkowe 3 miesiące życia, dlatego żelazo należy wcześnie wprowadzać do pokarmów dziecka, aby uchronić je przed niedokrwistością, która hamuje rozwój.
Laktowit 0 — mleko humanizowane, witaminizowane, przystosowane do żywienia najmłodszych niemowląt i wcześniaków. Jeśli zachodzi potrzeba, może być stosowany od pierwszych dni do końca 2
miesiąca życia niemowlęcia (i częściowo w 3 miesiącu). Tę cenną
mieszankę mleczną uzyskano przez obniżenie kazeiny, a podwyższe
nie laktoalbuminy i laktoglobuliny oraz częściową zamianę tłuszczu
na olej sojowy (w celu wprowadzenia większej ilości niezbędnych
nienasyconych kwasów tłuszczowych).
Laktowit 0F — mleko humanizowane, wzbogacone w żelazo i wi
taminy. Stosowany jest przede wszystkim dla najmłodszych niemowląt i wcześniaków w celu zabezpieczenia ich przed niedokrwistością.
Laktowit I — mieszanka mleczna humanizowana, witaminizowana,
wzbogacona w żelazo i witaminy, produkowana z dodatkiem kleiku ryżowego. Stosowany jest przede wszystkim dla niemowląt do 3 miesiąca życia, początkowo na przemian z Laktowitem 0.
Laktowit II — mieszanka mleczno węglowodanowa, witaminizo
wana, produkowana z dodatkiem mąki pszennej (2%), cukru i witamin,
przeznaczona dla niemowląt w 3 miesiącu życia.
Laktowit III — sproszkowana mieszanka mleczno węglowodanowa,
witaminizowana, produkowana z dodatkiem mąki pszennej (3%), cukru i witamin, przeznaczona dla niemowląt od początku 4 miesiąca ży
cia. Laktowit III może być stosowany zamiennie z mieszanką III z mąką do końca 8 miesiąca życia niemowlęcia, jeśli mamy trudności
w nabyciu Bebiko 2R czy 2RG; bardziej wskazane jest dla starszych niemowląt Bebiko 2RG produkowane z dodatkiem mąki gry
czanej.
Kupując Bebiko i Laktowit, należy w sklepie żądać miarki, jeśli jej nie mamy. Sposób użycia jest podany na opakowaniu.
30.01.2011. 15:05