Mleko w proszku — produkt wyjściowy do przyrządzania mieszanek
Dla niemowląt żywionych sztucznie produkuje się specjalne mleko w
proszku (sprzedawane w niebieskich opakowaniach). Jakość tego
mleka zagwarantowana jest Polską Normą, która określa ściśle
wszystkie wymagania, jakim powinno ono odpowiadać. Z Polskiej
Normy wynika przede wszystkim, że mleko w proszku produkowane
dla niemowląt nie może zawierać bakterii chorobotwórczych i zanieczyszczeń chemicznych. Musi również mieć ściśle określony termin
ważności, trzeba bowiem wiedzieć, do kiedy zachowuje swe cechy fi
zykochemiczne w nie zmienionym stanie. Mleka przeterminowanego
nie należy kupować.
Niezależnie od mleka w proszku produkuje się dla niemowląt
sproszkowane mieszanki mleczne (patrz s. 64). Produkuje się również
witaminizowane mleko w proszku. Mleko to jest wzbogacone przez
dodanie witamin A + D3 + C, co częściowo zwalnia matkę od podawania profilaktycznych dawek tych witamin. Zawarte w nim ilości witamin są jednak niewystarczające i należy je uzupełniać zgodnie z za
leceniem lekarza (dotyczy to zwłaszcza witaminy D3).
Mleko w proszku jest jednak produktem zasadniczym i powinno być
zawsze dostępne. Mając mleko w proszku i znając dokładne przepisy
na przyrządzanie mieszanek, matka może sama przygotować odpowiedni pokarm, dostosowany do wieku niemowlęcia. Podamy zatem
obecnie, jak należy przygotowywać mleko płynne z mleka w proszku.
30.01.2011. 15:00