Mieszanki mleczne płynne z mleka w proszku
Jeśli nie mamy sproszkowanych mieszanek mlecznych humanizowanych (upodobnionych do mleka kobiecego) lub częściowo humanizowanych, to przyrządzamy mieszanki z mleka w proszku produko
wanego dla niemowląt (witaminizowanego lub nie witaminizowanego).
Przy sztucznym żywieniu niemowlęcia stosuje się 2 podstawowe mie
szanki mleczne, a mianowicie:
mieszankę tzw. dwójkę (II), którą do 2 miesiąca życia niemowlę
cia włącznie przyrządza się bez mąki, a w 3 miesiącu — z mąką (mie
szankę II z mąką podaje się na przemian z mieszanką III);
mieszankę tzw. trójkę (III), którą w 3 miesiącu życia niemowlęcia
przyrządza się bez mąki, a od 4 do 8 miesiąca włącznie — z mąką.
Ilości składników podane w poniższych przepisach są przewidziane
na 100 g mieszanki . Ilości te należy powiększyć w odpowiednim
stosunku, jeśli się chce otrzymać większe porcje mieszanki przewi
dziane dla niemowląt w poszczególnych miesiącach życia. Ilość wody
wyparowanej podczas gotowania mieszanki trzeba uzupełnić wrzącą
wodą do planowanej wielkości porcji.
30.01.2011. 15:02